Очистите от кожуры морковь, положите её в блендер вместе с зеленью, чесноком, солью и маслом, добавьте сваренный горох и измельчите всё вместе до получения пюре. Если пюре слишком густое, можно добави
Замочите горох в тёплой воде на 2-3 часа. Слейте воду, налейте в кастрюлю новую холодную воду и положите горох. Воды должно быть в два раза больше гороха. Поставьте кастрюлю на огонь и варите после закипания воды полчаса на большом огне.
Как приготовить гороховое пюре
масло оливковое — 50 г.,
чеснок — 1 зубчик,
укроп — три веточки,
петрушка — три веточки,
морковь — 1 штука,
горох — 1 стакан,
Состав горохового пюре:
Одним из моих самых любимых блюд в детстве было гороховое пюре. Его я с удовольствием ела даже в детском саду, хотя практически всю другую еду отвергала. И вот теперь готовлю такое пюре для своей дочери. Ей тоже гороховое пюре пришлось по вкусу!
Вегетарианские рецепты с фото, веганские рецепты. Выпечка без яиц и молока. Постные рецепты. Сыроедение. Видео-рецепты вегетарианской кухни.
Гороховое пюре - рецепт приготовления горохового пюре | Добрые кулинарные рецепты
Комментариев нет:
Отправить комментарий